香皂是肥皂中的一种类型，肥皂是一种清洁皂的总称，而香皂的PH值更低更易被人体皮肤接受。所以人们在清洁肌肤的时候一般会用到香皂，而且碱性更大的肥皂则更适用于清洗衣物。
香皂和肥皂都是皂类成分的一种，不同的是肥皂是总称而香皂是其中的分类，香皂的PH值会更低一些，所以更容易被人体接受一般用来清洁肌肤比如洗手或者洗澡，而另一些PH值较高的皂类因为成分比较刺激，所以更适用于清洁衣物或者清洗生活用品。
所以从PH值上就可以看出香皂和肥皂两者的区别。PH值越高刺激性越大相反PH值越低刺激越小。在制作香皂的时候它所用的油脂成分要比肥皂的更好，香皂除了清洁之外还能够给人体肌肤提供保护和滋润的作用，所以在清洁之后皮肤不会感觉到过分的干燥紧绷。但是因为肥皂的清洁力很强，所以使用了肥皂清洁肌肤会发现肌肤的湿度会瞬间降低，而且因为它的清洁能力所以大部分肥皂都可以用来清洗衣物。
而香皂里面大多数会考虑到肌肤的接受力其中会添加椰子油或者是牛油果等成分，这些成分能够在清洁的同时为皮肤提供一层保护层，让皮肤变得更滋润更滑嫩使用感也会很舒适。