自从前次我做了烧烤,每到半夜,就有人跑那条推送下嘤嘤嘤,说太想吃烧烤了。
但六月都要完毕了,我们都在减脂,很多人还在做我良久之前教的爆汁鸡胸肉,真怕你们吃腻了。
所以今日,我就拿全能的鸡胸肉做个改进,只需多做几步,鸡胸肉就能够比烧烤还好吃。
这次,特地还做成了合适下午当零食的形状。
一层薄到几乎能够忽略不计的油,把鸡胸肉煎到金黄。然后加孜然芝麻辣椒面,用魂灵干料翻拌均匀。
层层辛香,没有油腻的口感,鸡胸肉外焦里嫩,饱含美好。
自律的美好,或猖狂的快乐,人生难以两全。
好在至少食物上,我们得到了一点满意
孜然鸡胸肉条
1、300g鸡胸肉洗净切成粗条,参加1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油和半勺黑胡椒拌和均匀,腌制15分钟。
2、另起一碗,参加半勺盐、1勺孜然粒、1勺孜然粉、1勺白芝麻和2勺辣椒面,混合均匀备用。
3、锅中涂上少许油,放入鸡胸肉煎至双面焦黄上色。