日常生活中不良的饮食习惯会导致人体肥胖,而肥胖的人一般都会有高血糖的症状,而患者也常常感到饥饿,所以陷入了一种不健康的生活方式,要想调度高血糖的话最好从饮食如说。那么,高血糖吃什么好?高血糖饮食注意事项有哪些?一同来看看吧。
高血糖的是吃出来的,所以最好经过吃来下降,并且饮食疗法也是下降高血糖的一种有用的手段,可是许多患者都不知道该怎么吃,其实日子中有许多降糖的食物,下面跟着小编一同来看看高血糖吃什么好?
1、洋葱
洋葱含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亚砜等成分具有降血糖、降血脂的作用。尤其是洋葱中的磺脲丁酸,能够经过促进细胞对糖的使用而有用下降血糖。另外,所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;洋葱可生食或炒食。
2、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖作用,动物试验标明,木耳多糖能够下降糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
3、苦瓜
苦瓜中含有丰富的维生素C,并且有研讨发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷元素,有着非常明显的降血糖的作用,并且还能刺激胰岛素开释。高血糖的患者能够每天食用,这样能够很好的操控住血糖。
4、西红柿
西红柿,也就是西红柿。西红柿中含有很多的天然抗氧化剂,除了维生素C之外还含有西红柿红素。西红柿红素是一种让西红柿自然变红的天然色素,具有很好的抗氧化作用,所以血糖高的人能够适量食用。
5、黄鳝鱼
黄鳝中含有黄鳝鱼素A和黄鳝鱼素B元素,这两种物质有着杰出的恢复调理血糖的正常功用的作用,并且相关试验证明,黄鳝鱼素还有着显著的类胰岛素降血糖的成效。
6、黄瓜
黄瓜性味甘凉,甜美爽脆,具有除热止渴的作用。研讨标明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能按捺人体内糖类物质转变为脂肪。
7、南瓜
南瓜甘温无毒,有补中益气成效。南瓜含有能按捺葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有避免胆固醇过高,防备动脉硬化的成效。现代医学研讨标明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有利的物质,并有促进胰岛素排泄的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改进症状有良效。
高血糖饮食注意事项
1、每个因人操控饮食
人对食物的消化、吸收及使用有差异,一些数据仅仅结构、参考,在实际应用中要固定主食,用副食调理体重,超重时削减副食量,体重轻时添加副食量,当到达理想体重时,吃副食的量不增不减为合适。
2、供应足够的维生素A及维生素C
糖尿病患者易并发视网膜炎,白内障,动脉血管粥样硬化等症。多吃含维生素A,维生素C的食物,对防治上述并发症非常有利。维生素A含量最高的食物有奶类,蛋黄,动物肝脏等;富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜,如葡萄,猕猴桃,橘子,梨,枇杷,山楂,樱桃及西红柿,胡萝卜,青红椒,韭菜等。
3、主食
高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物。例如:燕麦、荞麦、玉米等。
4、三大营养份额要恰当
在约束总热量的情况下,三大营养素——碳水化合物(糖),蛋白质和脂肪之间应有恰当份额。一般情况下,三者供应的热量分别应占总热量的50%-60%,25%-35%,10%-15%。孕妇,乳母,儿童,消瘦或者耗费性疾病者,蛋白质可适量添加;消瘦者脂肪的份额可恰当提高。
5、坚果类食物
坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(约占50%),并含有一定量的碳水化合物,故应少吃或不吃。假如用其充饥,不光会使血糖升高,还会发胖,添加胰岛反抗。
6、当血糖尚未操控好时暂不要吃水果
当血糖操控合格后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖值最低时吃水果,于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少数,以血糖不高为标准。
7、供应足够的膳食纤维
膳食纤维具有很强的吸水性,能够延长食物在胃肠道中的传送时间,从而下降血糖,改进糖耐量,避免糖尿病合并高血脂症及冠心病。其中富含膳食纤维的世无忧荞麦,豆类,麸皮等杂粮。糖尿病患者要食不厌粗,每日的饮食中,建议膳食纤维不少于15-20克。
8、豆质类
高血糖患者应该恰当的弥补蛋白质。吃一些豆质类的食物。例如:豆腐、黄豆、豆浆、豆干等。
9、千万不要约束喝水
否则引起血液浓缩、血栓构成、水盐代谢紊乱、代谢产品排泄妨碍等多种不良后果,要做到“渴了就喝”。
10、应多吃含微量元素锌铬镁等高的食物
弥补微量元素锌铬镁等,可促进胰岛素的构成和排泄,富含锌和镁的食物主要有动物睾丸,肾,肝。乳类,鱼类,蛤,蚌,牡蛎,菠菜等;富含铬的食物主要有高铬酵母,贝壳类,肝,胰,鱼畜禽肉,海产品,豆类等。
总结:阅读了上面的文章,信任我们对高血糖吃什么好详细的了解了,高血糖是因为不良饮食等造成的,所以也能够经过饮食来下降血糖,并且饮食降血糖的作用杰出,本文介绍的这些降糖的食物患者不妨试试看。