辣椒是草本植物吗 辣椒是属于草本类植物，是辛辣可食用的蔬菜，辣椒属于一年生长或有期限年数生的植物，成熟后的辣椒呈火红色，味道辛辣多食会造成肠胃和喉咙的损伤。
辣椒是什么植物 辣椒属于双子叶植物，是双子叶植物茄科辣椒的果实，双子叶植物在种子的胚中发育两片子叶，而具有两片子叶的植物被称为双子叶植物。
辣椒特点与样子 辣椒是一年或是有生存年限的多年生草本植物，它的果实一般是呈尖状圆锥形或是长圆形的，没有成熟时颜色为绿色，成熟之后颜色变成鲜红色、绿色或是紫色，日常生活中最常见的是红色的。
果实：辣椒高度在40-80厘米左右，它的果实因为果皮里有辣椒素的原因会有辣味，辣椒的叶片是根据它的排列循序相互邻近的两片叶子长在相对应的两侧，然而每根茎上只长一出一个叶片，在枝干的顶端簇拥而生。
叶子：辣椒叶多为矩圆状卵形、卵形或卵状披针形切呈绿色，一般叶片长4-13厘米左右，宽1.5-4厘米左右。