菠萝有止渴解烦，醒酒益气的功效，主治消化不良，中医认为，菠萝只一种性味甘且具有健胃消食利尿、解热消暑、降血压、抗癌、补脾止泻等功效的植物，经常吃对有肾炎和高血压病患者有益。
菠萝上市季节
一棵菠萝只结一次果，但是菠萝一年可以收获四次果实，分别为春果、夏果、秋果、冬果，所以在市场上一年四季都可以见到菠萝。
在菠萝的种植过程中有4个采收季节，春果是在每年的4～5月成熟，夏果是在每年的6～7月成熟，秋果是在每年的10～11月成熟，而冬果是在每年的12月～翌年1月成熟。
菠萝产地
中国的菠萝种植主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省，云南、贵州南部也有少量的种植，种植菠萝至今已经有400多年的历史了。台湾菠萝主产区在台南、台中及高雄一带，而广东省菠萝的产地主要集中在汕头、湛江、江门等地区及广州市郊。