不沉水也能够玩得很好看，但是沉水密度高，分量足，触感更强，甚至有一些皮层相对密度也很高，不肯定，同一种类沉水的要比重的好，不同品种就不一定了。
文玩核桃基本要求纹路深入清楚，而且每对文玩核桃要纹路类似，大小一致，净重非常，因此，这就需要花费时间才可以凑出一对儿，加上工匠的精心雕琢及其经很多年盘玩所形成的老红色，就显得更加宝贵。文玩核桃和用于服用核桃仁较大区别就是选择、打油、盘玩、个人收藏和支付的步骤上的不同。
文玩核桃注重4个词“质、形、色、个”
一、“质”好一点的核桃仁质地细腻硬实，撞击下去新核桃仁响声瓷实，触感沉。老核桃揉下去如羊脂白玉一般润透，撞击好似金鼎。
二、“形”是指把玩核桃的纹理和匹配，两个核桃趋近于越宝贵；花纹的亲疏、遍布，旁的宽度和薄厚，是检验把玩核桃的一个重要因素。
三、“色”就是说不同时期的核桃仁呈现出的不一样的颜色，历史悠久的核桃仁会出现红玉般透明色色调。
要造成特别注意的是，目前市面上有一部分进行了色调的核桃仁，实际上盘玩的年代也不长，必须仔细辨别。一个简单的方法要用手指头在墙上用劲擦一下，时代长时间的核桃仁会有闪光点，新核桃上色都是没有看点的。这便是藏友所讲的核桃仁沾没沾人气值。
四、“个”就是指核桃仁的块头。一般来说，成色都不错的核桃仁越大有价值，但异形核桃最讲究的就是成双成对。世上没有一样的核桃仁，如同世上没有一样的生鸡蛋一样，通常一火车的山核桃也找不出一副彻底相近的核桃仁，匹配也是需要很大的热情和机会的，因而一副匹配好一点的异形核桃通常价值连城。