一、蟹爪兰冬季最低耐10度
蟹爪兰不耐寒，在冬季保持室温在15度左右，在温度低于10度时会因为温差过大导致落花落蕾。开花期的温度保持在10至15度为宜，而且还要移到散光处，延长观赏期。蟹爪兰喜欢湿润的环境，湿度保持在40%至70%为宜。
二、蟹爪兰的管理方法
蟹爪兰喜欢凉爽、温暖的环境，不耐夏季的高温。生长适温在20至25度，休眠期的温度在15度左右。它喜欢富含有机质、疏松及排水性能良好的土壤。蟹爪兰是短日照植物，每天在日照8至10小时的条件下，2至3个月即可开花。
蟹爪兰在环境温度超过30度的时候会进入半休眠状态，所以夏季要遮荫，避免阳光的直射。在冬季温度较低时，要将蟹爪兰移进室内，否则会冻伤植株乃至使其叶子逐渐发黄、全株枯萎死亡。
在冬季还要做好水肥的管理，一般在冬季不要给其浇大量的水和施肥，否则也会使其冻死，通常情况下需要每隔7至10天浇一次水。在冬季要让蟹爪兰保持全日照，让蟹爪兰更好的生长，也可以保暖。