手被辣椒辣的疼可以使用酒精、白醋、牙膏、清凉油和食用油进行处理，一般来说，前两者的效果最好，可有效抑制麻辣的感觉。
很多辣椒的辣味是非常重的，我们在切完辣椒之后，有时候，除了会眼睛不舒服之外，手也会麻辣的感觉。
因为辣椒素会使皮肤发热发红，而且会刺激痛觉神经，进而造成不舒服，但是这种情况并不常见。
1、切完或者清洗完辣椒之后，如果手部不舒服，可以使用酒精或高度白酒反复清洗手部，这样的话，辣椒素可以溶解于酒精中，就可以有效缓解疼痛感。
2、一般来说，辣椒素多是碱性的，白醋多是酸性的，使用白醋洗手时，就会发生反应，进而缓解手部的疼痛感。
3、牙膏在生活中很常见，牙膏涂抹手可以溶解辣椒素，而且牙膏中含有清凉因子，可以抑制刺痛感。
4、清凉油中富含清凉因子，在涂抹完清凉油之后，建议放在风扇下吹一下，保持手部的清凉，这样也可以减轻手部的疼痛感。